Naar de inhoud
Gratis levering vanaf 50 € in een afhaalpunt
braza

Blog

Geroosterde koffiebonen naast een klein kommetje gemalen koffie, op een houten tafel
Goed kiezen, 8 min lezenBonen of gemalen koffie: wat verandert er echt in uw kopje?Bonen of gemalen koffie? Wat er na het malen gebeurt, wat studies meten, welke molen u kiest en wanneer gemalen koffie een redelijke keuze blijft.
Keukenweegschaal met een kopje gebrande koffiebonen, op een houten werkblad
Bereiding, 8 min lezenHoeveel gram koffie per kop? De dosering per zetmethodeHoeveel gram koffie per kop? Grammen en water voor espresso, mokapot, filter, V60, cafetière, AeroPress en cold brew, en wat een zak van 250 g oplevert.
Vers gemalen koffie in de filterhouder van een espressomachine, naast gebrande bonen, op een houten tafel
Bereiding, 7 min lezenMaalgraad koffie: hoe fijn malen voor elk koffiezetapparaatMaalgraad koffie voor espresso, percolator, filter, cafetière en cold brew: de juiste keuze per methode, en hoe u zure of bittere koffie corrigeert.
Gesloten zak Braza King koffie met een houten schepje vol gebrande bonen op een houten werkblad
Bewaren, 9 min lezenKoffiebonen bewaren: zo blijven ze vers en vol aromaKoffiebonen bewaren in bus, kast, koelkast of vriezer: houdbaarheid, aroma behouden, en hoeveel u best koopt volgens uw verbruik.
Twee hoopjes gebrande koffiebonen op een houten plank, met voor elk een papieren kaartje: Arabica links, Robusta rechts
Goed kiezen, 9 min lezenArabica vs robusta: wat is het verschil en welke kiest u?Arabica vs robusta: smaak, cafeïne, vorm van de boon, hoogte, prijs en crema. De echte verschillen, en hoe u kiest volgens uw manier van koffiezetten.
Mis nietsVolg onze nieuwsbrief.
Welkom bij Braza−10 % op je bestelling

Met deze code in je winkelmandje:

BRAZA10